A nutricionista da Santa Casa de São José dos Campos, Dra. Ariane Gabriel, falou ao portal VivaBem, do UOL, sobre os efeitos da ingestão de bebidas durante as refeições.
De acordo com a especialista, “o líquido dilui os sucos gástricos e enzimas responsáveis pela digestão correta dos alimentos. Portanto, sintomas como indigestão, distensão abdominal e queimação podem ocorrer quando optamos por beber durante as refeições”.
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